Patate americane: non sappiamo mai cosa come mangiarle! Riscopriamole come contorno sfizioso per il nostro barbecue, con un'ispirazione dal nuovo continente...
Pubblicato il 18 Luglio, 2016
Pepegrill è l'azienda che ha inventato il grill da appartamento! Amiamo la buona cucina e le grigliate, perciò non ci devono essere limiti di spazio o condizioni meteo che ti impediscano di preparare il barbecue.
Pepegrill nasce da un'idea di Luca Civiero, che da sempre adora cucinare e in particolar modo... grigliare. Ogni volta che i suoi vicini di casa preparavano il barbecue, però, la nuvola di fumo proveniente dalla griglia si allargava verso il suo giardino e la sua casa. Luca vuole trovare una soluzione al problema: analizza le griglie, studia la cucina moderna, i suoi spazi e i suoi tempi, si ingegna per trovare un metodo che permetta di utilizzare la griglia senza fare fumo e che permetta di cuocere il cibo velocemente, anche all'interno di un'abitazione e in piccoli spazi. Nasce quindi Pepegrill, per chi ha poco tempo e poco spazio, e per chi vuole fare pace con i vicini di casa, magari invitandoli ad una bella grigliata.
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Pubblicato il 18 Luglio, 2016
Una delle soddisfazioni maggiori per i virtuosi del barbecue è preparare quei piatti che non immagineremmo mai di poter fare sulla griglia. Come la ricetta di oggi: i conchiglioni ripieni ...
Pubblicato il 27 Giugno, 2016
Noi di Pepegrill lavoriamo per chi non ha un giardino. Questo non vuol dire che non amiamo il caro vecchio barbecue all’aperto. Ma c’è una cosa che non piace a nessuno: pulire il barbecue.
Pubblicato il 20 Giugno, 2016