Patate americane: non sappiamo mai cosa come mangiarle! Riscopriamole come contorno sfizioso per il nostro barbecue, con un'ispirazione dal nuovo continente...
Published on 18 July, 2016
Why doesn't it produce smoke?
It's not a dream - it's simple:
1
No combustion takes place! This means there are no CO2 emissions or smoke from charcoal: away with gas cylinders and dirty charcoal bags!
2
Pepegrill does away completely with embers, grills or hotplates which, in the event of direct contact, can burn or smoke our food
3
The heat comes from above and cooks the entire surface of the food evenly, not only certain areas as with conventional barbecues
4
Thanks to the fact that the food is cooked from above, any fats and liquids are drained and collected in the trays below the grill without burning
5
The water contained in the trays dilutes the fats preventing them from burning, eliminates any fumes produced during cooking and minimises odours
RECIPE
Un contorno diverso: patate dolci alla griglia
RECIPE
Conchiglioni ripieni gratinati alla griglia!
Una delle soddisfazioni maggiori per i virtuosi del barbecue è preparare quei piatti che non immagineremmo mai di poter fare sulla griglia. Come la ricetta di oggi: i conchiglioni ripieni ...
Published on 27 June, 2016
TIP
Come si pulisce Pepegrill - basta un attimo!
Noi di Pepegrill lavoriamo per chi non ha un giardino. Questo non vuol dire che non amiamo il caro vecchio barbecue all’aperto. Ma c’è una cosa che non piace a nessuno: pulire il barbecue.
Published on 20 June, 2016